Etiket: Sebzeciliğin Genel Tanımı

İlk insanlar yaşayabilmek için doğada yetişen çeşitli yabani otların kök, gövde, yaprak, meyve, çiçek, tohum ve sürgünlerinden faydalanmıştır. Zamanla kültüre alınan bu yabani otlar bugün yetiştirdiğimiz sebzelere dönüşmüştür. Bugün tarım alanlarımızın ancak %1,5 luk bir kısmında bir kısmında Sebzecilik yapılmaktadır. Bu oran bize sebzeciliğe gereken önemin tam manasıyla verilmediğini ve sebzecilik faaliyetlerinin çok özenle istediğini … Devamı